Поставлена задача: разработать обучающий курс, знакомящий поваров с правилами работы на кухне.
Реализация: обучающийся приходит устраиваться на работу в ресторан, в котором его встречает главный персонаж - повар. Он проводит обучающегося от входа, через главный зал на кухню, параллельно рассказывая правила работы в ресторане. Таким образом, учащийся сам является участником курса, что позволяет вовлечь его в процесс обучение и сделать его более простым и увлекательным. В ходе прохождения курса ему предлагается пройти несколько кейсовых заданий - выбрать подходящую для работы одежду, найти нарушения на кухне и т.д.
Примеры сценарных слайдов
Примеры реализации в курсе (иллюстратор Мария Весна, дизайнер Аида Макарова)
